Сьогодні будемо готувати ароматну, неймовірно смачну страву до вечері або обіду. Картопля виходить з хрусткою скоринкою і м’якою всередині.
Інгредієнти:
Картопля — 800 г
Сир пармезан — 15-20 г
Сіль і чорний перець — за смаком
Паприка — ½ ч. л.
Часник сушений — ½ ч. л.
Чебрець — 1 ч. л.
Базилік сушений — ½ ч. л.
Петрушка
Приготування:
Очищену картоплю нарізаємо кубиками, промиваємо в холодній воді і обсмажуємо на рослинній олії до утворення рум’яної скоринки. В кінці приготування солимо і перчимо, посипаємо спеціями. Перемішуємо.
Викладаємо у форму і посипаємо тертим сиром.
Запікаємо при 180 С протягом 5 хвилин.
Подаємо посипавши зеленню.