Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих хачапурі. Краще готувати їх на сніданок, оскільки смачно, ситно, швидко і просто, передають Патріоти України.
Інгредієнти
- Курячі яйця — 1 шт.
- Твердий сир — 120 грамів
- Кефір теплий — 300 мл.
- Сіль, перець — за смаком
- Сода — 0.5 ч. л.
- Борошно — 120 грамів
- Зелень кропу, петрушки, цибулі — 25 грамів
- Рослинна олія для смаження
Приготування
1. У миску вливаємо теплий кефір, додаємо яйце, солимо і перчимо за смаком і добре перемішуємо віночком.
2. Просіваємо борошно, додаємо соду, добре перемішуємо до однорідної консистенції.
3. Додаємо натертий сир, подрібнену зелень кропу і цибулі, перемішуємо.
4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо трохи тіста і рівномірно розподіляємо.
5. Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні з кожного боку по 3 хвилини.
Ледачі хачапурі на сніданок готові.
і.
Приємного апетиту!