Ця страва чудово підійде як на святковий стіл так і на звичайний обід. Курка виходить надзвичайно смачна і ніжна з рум’яною скоринкою. Обов’язково спробуйте цей рецепт.
інгредієнти:
- Мед – 3 столові ложки;
- 1 кг стегенець;
- Олія – 2 столові ложки;
- Соєвий соус – 2 столові ложки
- Гірчиця зернения – 1 столова ложка;
- Чорний перець за смаком;
- Гірчиця звичайна – 1 столова ложка.
Спосіб приготування:
Стегенця курячі гарненько промиваємо, витираємо паперовим рушником. Обов’язково потрібно зняти шкіру. Після цього складаємо їх в форму для готування або на деко.
Готуємо маринад. Змішуємо всі інгредієнти і заливаємо стегенця отриманою сумішшю.
Закриваємо фольгою і залишаємо маринуватися 1,5-2 години.
Далі ставимо наше м’ясо в духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин. Далі необхідно зняти фольгу і залишити стегенця готуватися ще на 30 хвилин.
Страва виходить надзвичайно смачною і ніжною.
Смачного!