Сьогодні ми хочемо з вами поділитися ще одним чудовим рецептом випічки, яку можна приготувати буквально за 30 хвилин. Зверніть увагу на печиво на сметані: готується легко та швидко!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 320 г
- Сметана 100 г
- Вершкове масло 100 г
- Цукор 2 ст. л.
- Яйце 2 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Лимонна цедра за смаком
- Ванілін за смаком
Приготування
- До просіяного борошна з розпушувачем додати цукор, сіль, лимонну цедру та ванілін. Вершкове масло попередньо остудити та натерти на грубій тертці.
- Сухі інгредієнти перетерти в крихту разом з маслом та додати в суміш яйце і сметану. Замісити тісто.
- Присипати борошном робочу поверхню та розкачати пласт тіста. Збийте вінчиком яйце та змастити ним тісто.
- Зверху все посипати цукром та за допомогою формочок вирізати печиво. Застелити деко пергаментом та викласти печиво.
- Випікайте печиво хвилин 20-25 хвилин в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці. Коли випічка трохи охолоне, посипте її цукровою пудрою до смаку.
Ось таке чудове печиво можна приготувати самостійно. Ідеальне частування до чаю.
