Навіть ті, хто зазвичай проводить новорічну ніч в ресторанах, де приготуванням страв займаються професіонали, в цьому році розуміють – через карантин доведеться готувати все власноруч. А так як до головного свята року залишилося далеко не надто багато часу, збирати цікаві рецепти та ідеї можна починати прямо зараз. Тому ми пропонуємо Вас 5 оригінальних і смачних закусок, які стануть справжньою родзинкою Вашого новорічного столу.
ІНГРЕДІЄНТИ
1. Ялинки (на 10 шт.)
Шпинат – 60 гр.
Яйця – 2 шт.
перець
Сметана – 40 гр.
Цукор – 1 ч.л.
Сіль – ½ ч.л.
Борошно – 60 гр
Червона риба – 150 гр
Сирний сир – 50-70 гр.
2. Оливкова ялина
Морква 18 см – 1 шт.
Оливки – 2 банки
Маслини – 2 банки
В’ялені томати – 10-15 шт.
розмарин
сир
3. Коробочки з подарунками (на 9 штук)
Сир – 100 гр.
Червона риба – 50 гр.
Яйця – 2 шт.
Сирний сир – 60 гр
Васабі – 8 гр.
Сирний сир для прошарку – 15 -20 гр.
маринований імбир
4. Печінкові віночки (на 24 шт.)
Печінка – 150 гр.
Молоко – 90-100 мл.
Борошно – 80-90 гр.
Яйце – 1 шт.
Цукор – 1/2 ч.л.
Сіль – ½ ч.л.
Масло – 1 ст.л.
перець
Картопля – 4-5 середніх картоплини
Огірки мариновані – 4-5 шт.
майонез
кріп
зерна граната
5. Закуска «Дід Мороз» (на 8 шт.)
Профітролі – 8 шт.
паприка
маслини
Плавлений сир – 100 гр.
Гриби – 100 гр.
сіль
Часник – 1 зубчик
Вершки – 80 мл.
Борошно – ½ ч.л.
Куряче філе – 100 гр.
Сир – 60-70 гр.
Процес приготування цієї краси показаний в відео.
Живіть смачно, святкуйте красиво!
Загрузка...
