додому Блог сторінка 1012

Повітряні, м’які і дуже смачні рулетики з яблуком!

0

Всім привіт! Дуже хочу з вами поділитися рецептом класних рулетиків з яблучною начинкою. Булочки готуються дуже просто, без дріжджів і зайвого очікування. А виходять булочки з яблуками повітряними, м’якими, ароматними і дуже смачними.

Необхідні продукти:

Тісто:

  • Борошно – 350 г (+ -)
  • Масло вершкове – 100 г (м’яке)
  • Сметана – 300 г
  • Розпушувач – 1 ч.л.

Начинка:

  • Яблука – 4-5 шт
  • Цукор – 3-4 ст.л
  • Лимонний сік – 2 ст.л

Перетираємо виделкою м’яке вершкове масло зі сметаною.

Окремо змішуємо борошно з розпушувачем.

Починати по чуть-чуть підсипати сухі інгредієнти до масла і сметани. Замішуємо тісто, поступово додаючи борошно.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Тісто виходить м’яким і еластичним. Залишаємо відпочивати на півгодини, поки готуємо начинку.

Яблука натираємо на грубій терці. Додаємо до яблук лимонний сік.

Далі додаємо до яблук цукор і перемішуємо. Тісто не солодке, тому регулюйте солодкість начинки самостійно.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Яблучну начинку відкидаємо на сито, щоб прибрати зайвий сік. Яблука можна навіть трохи віджати.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Тісто для зручності я розділила на 2 частини. Тісто розгортаємо, викладаємо в середину половину начинки.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Накриваємо начинку тістом, виходить рулет.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Ділимо кожен рулет на порційні шматочки. Укладаємо рулетики з яблуками на деко. Теж саме робимо з другою частиною тіста і начинкою.

Змащуємо рулетики яйцем і відправляємо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 25-30 хвилин.

Повітряні, м'які і дуже смачні рулетики з яблуком

Ну ось і наші булочки красені. Апетитні і духмяні.

Хто відмовиться від такої смачної булочки. Смачні, м’які і соковиті. З такою булочкою пити чай одне задоволення.

Сподіваюся вам стане в нагоді цей рецепт і обов’язково сподобається. Смачного!

Джерело

Відмінна буженина всього за сорок хвилин! Якщо ви шукали простий і швидкий рецепт буженини, то ви його знайшли!

0

М’ясо виходить м’яким, дуже смачним і досить пікантним. Така буженина відмінно підходить для нарізки на бутерброди, або ж в салати.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • свиняче м’ясо (шия), 1 кг;
  • окріп, 500 мл;
  • сіль, 2 ч.л;
  • часник, 4 зубчики;
  • лавровий лист, 10 – 15 шт.

Для приготування потрібно:

Зробити по всій поверхні м’яса спеціальні надрізи.

Поставити в ці надрізи зубчики часнику.

Натерти з усіх боків м’ясо сіллю.

Обсмажити м’ясо до рум’яності на великому вогні в рослинній олії.

Поламати на шматочки лавровий лист.

Покласти в ємність для мікрохвильової печі, додати лавровий лист і влити окріп.

Закрити ємність кришкою і поставити в мікрохвильову піч.

Встановити двадцять хвилин при максимальній потужності.

Перевернути м’ясо і знову запікати двадцять хвилин.

Якщо у вас невелика потужність (до 1000 Вт), запікати треба буде довше.

Вийняти м’ясо з ємності на блюдо, трохи остудити і подавати в гарячому вигляді.

Джерело

Питання вступу України до НАТО! Маркарова розраховує на підтримку США!

0

Новий посол України в США Оксана Маркарова назвала вступ України до НАТО одним з пріоритетних завдань, якнайшвидше виконання якого можливе за підтримки Сполучених Штатів.

Деталі: За словами дипломата, для України важливо бути залученою до світової системи колективної безпеки.

Пряма мова: “Це дуже важливий пріоритет, і ми сподіваємося за підтримки нашого стратегічного партнера (США – УП) максимально швидко зробити всередині країни усе необхідне, щоби отримання плану дій щодо членства і наш вступ до Альянсу стали реальністю якнайшвидше”.

Додатково: Маркарова також одним з пріоритетів назвала отримання від США допомоги у підвищенні спроможності Збройних сил України.

“Ми вже почули від президента Байдена про готовність США більше допомагати Україні, в тому числі з озброєнням. Але питання не тільки в тому, щоби отримати зброю, а також  у розбудові спроможності наших Збройних Сил. Я думаю, що у нас є багато можливостей і для двосторонньої співпраці з США для посилення нашої армії, і для підвищення безпеки в Чорноморському регіоні”, – наголосила вона.

Маркарова запевнила, що дипломати будуть розвивати інвестиційну співпрацю з США в оборонній сфері і залучати стратегічних партнерів України до всіх існуючих на сьогоднішній день форматів протидії російській агресії проти нашої держави.

Нагадаємо: 25 лютого президент Володимир Зеленський заявив генсеку НАТО Єнсу Столтенбергу про те, що отримання Плану дій щодо членства в НАТО є найближчою метою України.

Джерело

Погода: останній день зими буде теплим!

0

В Україні протягом найближчих днів збережеться хмарна погода, місцями можливі несуттєві опади, температура повітря до 6° за Цельсієм.

Деталі: У неділю, 28 лютого, в більшості областей очікуються незначні опади, на дорогах, крім півдня та сходу, можлива ожеледиця. Вітер північно-західний, 5-10 м / с.

Температура повітря вночі від 2° тепла до 3° морозу, в Карпатах до 7° морозу. Вдень до 5° тепла, на Закарпатті до 7° тепла.

У Києві в неділю без істотних опадів. Температура повітря вночі близько 0°, вдень 2-4° тепла.

За даними Центральної геофізичної обсерваторії, 27 лютого найвища температура повітря в Києві була зафіксована вдень у 1998 році – 14,1° тепла, а найнижча (-20,3°) у 1928 році.

 

У понеділок, 1 березня, в країні без істотних опадів, тільки вночі на Правобережжі можливі невеликий мокрий сніг та дощ. На дорогах, крім півдня та сходу, місцями ожеледиця. Вітер переважно північно-західний, 7-12 м/с.

Температура повітря вночі від 2° тепла до 3° морозу, на сході країни до 5° морозу. Вдень 0-5° тепла, на Закарпатті до 9° тепла. У Карпатах вночі 1-6° морозу, вдень близько нуля.

У Києві в ніч на понеділок місцями невеликий мокрий сніг, вдень без істотних опадів. Температура повітря вночі 0-2° тепла, вдень 2-4°.

 

Джерело

Вже на наступному засіданні! У Зеленського влупили – Баканов і Венедіктова доповість!

0

Правоохоронні відомства повинні будуть пояснити, чому досі не розслідувані справи дезертирства і держзради

На наступному засіданні Ради нацбезпеки і оборони планується заслухати звіти Генпрокуратури, СБУ, МВС щодо справ, що стосуються дезертирства і держзради.

Про це повідомив секретар РНБО Олексій Данілов в ефірі програми «Свобода слова Савіка Шустера».

За словами Данілова, правоохоронні відомства повинні будуть пояснити, чому досі не розслідувані справи, що стосуються дезертирства і держзради, які відбулися після початку агресії Росії проти України.

«Ми хочемо почути, чому вони такий довгий термін перебувають у якомусь невідомому процесі. Тобто процес відомий з точки зору юриспруденції, але немає відповіді суспільству – чому за шість-сім років немає крапки в цих справах».

Такж варто додати, що Рада національної безпеки і оборони доручила Кабінету міністрів протягом двох місяців розробити законопроєкт про виявлення українців з подвійним громадянством.

“Ми сьогодні прийняли рішення, що протягом 2 місяців Кабінет міністрів має запропонувати законопроєкт, який дозволить нам чітко розуміти тих осіб, які мають подвійне громадянство”.

Данілов пояснив, що новий закон має створити інструменти контролю для виявлення українців з іншими громадянствами. “Зараз в кого таке є (подвійне громадянство – УП), я б усім радив найближчим часом позбавитись іншого громадянства, щоб не наражати себе на неприємності”, – заявив він.

Секретар РНБО зауважив, що хоча Україна і рухається до цивілізованих країн, де дозволяється подвійне громадянство, вона поки не може собі цього дозволити, адже сусідня Росія використовує цей механізм проти України. Ситуація складається так, що на найвищих державних посадах в Україні опиняються люди з російським громадянством.

При цьому, за словами Данілова, влада України розуміє, що люди на окупованих територіях вимушені отримувати російське громадянство, щоб якось там жити, але коли ці території будуть звільнені від російської окупації, вони самі від нього відмовляться.

Джерело

В РНБО анонсували нове засідання! Що планують розглянути!

0

Напередодні секретар РНБО Олексій Данілов анонсував ще одне засідання РНБО, яке має відбутися через два тижні.

В ефірі програми “Свобода слова Савіка Шустера” Данілов розповів, що на наступному засіданні планують розглянути доповіді щодо справ про держзраду чиновників, а також стратегію деокупації Криму.

Під час наступного засідання РНБО планують заслухати звіти:

  • Служби безпеки України
  • Офісу генерального прокурора
  • Міністерства внутрішніх справ

Вони мають пояснити, чому справи щодо дезертирства і держзради не закривають уже роками.

Також правоохоронці повинні пояснити, чому справи за злочини, які стались після початку російської агресії проти України, досі не закриті.

“Ми хочемо почути, чому вони такий довгий термін знаходяться в якомусь невідомому процесі”, – сказав Данілов.

Джерело

До -13: синоптик попередила про березневих морозах!

0

Синоптик Українського гідрометцентру Наталія Голеня повідомила, що погода в Україні в перші дні березня поточного року в ряді областей буде дуже холодна.

У східних регіонах нашої країни з 4 березня денна температура може знизитися до -5 градусів, а нічна – до -11 … -13.

За її даними, погода в Україні в березні 2021 року на півночі країни також очікується морозна – з 4 числа днем ​​мінімальна денна температура очікується -4, а нічна – 10 градусів морозу.

Синоптик додала, що в північних і східних областях морози будуть до кінця місяця.

“У західних областях весна почнеться з тепла і дощів. Температура знизиться до -7 …- 5 … вночі, а вдень – від +1 до +3 градусів … У південних областях температура знизиться до -4 градусів вночі, вдень – від +1 до + 3 … до кінця березня на заході і півдні країни потеплішає від +8 до + 10 … “, – сказала Голеня.

Джерело

Печериці за порадою кухаря! Він радить додати через 2 хвилини масла, щоб смак був вершковим!

0

Зазвичай печериці смажать на олії, яке надає їм звичний смак, гриби добре його вбирають. Кухар радить надходити трохи інакше: швидко обсмажити гриби і слідом додати до них не соняшникової олії, а вершкового масла.

Гриби для початку потрібно промити і просушити. Великі гриби ріжемо навпіл, маленькі залишаємо так.

Потім на добре розігріту сковороду наливаємо соняшникову олію і кладемо гриби. Першу хвилину печериці чіпати не потрібно, нехай вони підрум’яняться.

Потім акуратно перевертаємо на інший бік і так само без зайвих рухів обсмажуємо. Пора додати сіль і перець за смаком, після вимикаємо плиту.

Тепер найважливіше: додаємо до грибів трохи вершкового масла — печериці придбають вершковий смак. В самому кінці посипем прямо на сковороду трохи чебрецю.

Джерело

Салат «Ніжний»: вперше спробувала в кафе, а тепер готую вдома. Святково і смачно!

0

Ми хочемо вам запропонувати вам рецепт прекрасного салату «Ніжний», який сподобається всім без винятку. Його можна готувати на будь-яке свято або звичайну сімейну вечерю. Салат виходить ніжним, ситним, красивим і шалено смачним. Готується він просто і швидко, тільки потрібно для початку все зварити. Майонез ми пропонуємо теж приготувати самостійно, адже так салат вийде набагато смачніше і нешкідливим.

Які інгредієнти будуть потрібні:

  • 150 г слабосоленої червоної риби;
  • Одна морквина;
  • Дві картоплини;
  • Один свіжий огірок;
  • Два яйця;

Складові майонезу:

  • Одне яйце;
  • 150 г олії соняшникової;
  • Пів ч. ложки гірчиці;
  • Третина ч. ложки цукру;
  • Одна ст. ложка соку лимона;
  • Пів ч. ложки солі.

Як приготувати Салат «Ніжний»

Варені картоплю, моркву і яйця натріть за допомогою терки з великою фракцією.

Огірок і червону рибу наріжте у вигляді кубиків невеликого розміру.

Далі салат викладається шарами:

  • шар перший – картопля + змастити майонез;
  • шар другий – половина слабосоленої червоної риби;
  • шар третій – морквина + майонез (якщо вам не подобається смак вареної моркви, то можете скропити її соком лимона і тоді смак буде зовсім інший);
  • шар четвертий – огірок + майонез;
  • шар п’ятий – яйця + змастити майонезом;
  • шар шостий – друга половина червоної риби.
Салат «Ніжний»: вперше спробувала в кафе, а тепер готую вдома. Святково і смачно!
Салат «Ніжний»: вперше спробувала в кафе, а тепер готую вдома. Святково і смачно!

Прикрасьте зеленню і можете подавати. Такого ніжного салату ви ще не їли. Так що обов’язково його приготуйте.

Як приготувати майонез:

Налийте олію, розбийте яйце і збивайте за допомогою погружного блендера протягом 15-20 секунд. Яйце і олія повинні бути кімнатної температури.

Далі додайте гірчицю, всипте сіль, цукор і влийте сік лимона. Збийте ще раз.

Салат «Ніжний»: вперше спробувала в кафе, а тепер готую вдома. Святково і смачно!

Джерело

Вихідні в березні 2021! Скільки відпочиватимуть українці!

0

У березні 2021 року українці матимуть 9 офіційних вихідних.

Як відомо, одним із них буде понеділок, 8 березня. У цей день українці матимуть додатковий вихідний, який передбачений чинним законодавством.

Вихідні у березні:

  • 6, 7 і 8 березня
  • 13 і 14 березня
  • 20 і 21 березня
  • 27 і 28 березня

Кількість робочих днів – 22.

Також у перший місяць весни українці відзначатимуть такі свята, як Масляна, Прощена неділя.

15 березня для православних вірян почнеться Великий піст.

Крім того, в ніч із 27 на 28 березня Україна перейде на літній час.

Джерело