Хочете приготувати на вечерю щось смачненьке?
Пропонуємо ситну і оригінальну страву з цвітної капусти.
Продукти:
- 500 г цвітної капусти;
- 1 цибуля;
- 1 куряче філе ;
- 70 г сиру;
- 200 г сметани;
- 3-4 зубчики часнику;
- сіль, перець;
- орегано, зелень.
Як готувати
Ділимо капусту на суцвіття.
Куряче філе промиваємо і просушуємо, ріжемо на шматочки.
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
Розігріваємо олію в сковороді і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
Додаємо м’ясо, перемішуємо і обсмажуємо 3 – 4 хвилини.
Всипаємо капусту, солимо, перчимо, орегано і будь-які інші спеції, перемішуємо.
Додаємо сметану, перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 20 хвилин.
Часник пропускаємо через прес, додаємо в капусту, всипаємо нарізану зелень і тертий сир, тушкуємо ще 2 хвилини.
Подаємо це страву з картопляним пюре, відварним рисом, салатами з овочів.
