Часник — незамінний взимку, тож зібрати й зберегти його правильно дуже важливо. Але саме після викопування багато хто припускається фатальної помилки.
‼️ Не обрізайте бадилля одразу після збирання!
Зелена частина ще «працює» — через неї у головку надходять залишки поживних речовин. Якщо обрізати стебло занадто рано, ви позбавите врожай лежкості.
✂️ Обрізайте лише в разі хвороби — наприклад, при пероноспорозі, і то залишайте стебло довгим.
🌾 Просушуйте часник не на сонці, а в затінку — на горищі або в добре провітрюваному приміщенні. Саме в період сушіння формуються захисні лусочки, які подовжують термін зберігання.
📦 Зберігайте часник у кілька шарів у прохолодному місці. Верхівки мають висохнути й набути солом’яного відтінку.
✅ Виконавши ці прості правила, ви отримаєте не лише щедрий, а й довготривалий урожай!
