Мій найвдаліший крем для будь – якої випічки. Нічого варити не потрібно, готовий уже через 10 хвилин. Смачного!
Для приготування крему вам потрібні такі інгредієнти:
- сир, 320 гр;
- згущене молоко, 65 гр;
- вершкове масло, 175 гр;
- кoньяк, 1 ст.л;
- цукрова пудра, 100 гр;
- ванільний цукор за бажанням.
Готуємо:
Розм’якшуємо вершкове масло і спушуємо його з пудрою і ваніліном до стану білої піни.
Повільно вводимо згущене молоко і переводимо міксер в швидкий режим, добре спушуємо і додаємо кoньяк.
Сир перетираємо через сито в крем і спушуємо. Крем повністю готовий.
Вдалої Вам випічки.
Смачного!
