Вітаємо всіх! Сьогодні будемо готувати смачну страву з фаршу і вафельних коржів, добре перемішуємо.
Інгредієнти
- Фарш — 400 грамів
- Цибуля — 150 грамів
- Яйця курячі — 4 шт.
- Вафельні коржі — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сіль і перець за смаком.
- Рослинна олія для смаження.
Приготування
1.Отже, нарізаємо дрібно цибулю, перекладаємо до фаршу додаємо яйце, солимо і перчимо до смаку.
2. Далі на вафельні коржі, викладаємо начинку і рівномірно розподіляємо по поверхні, накриваємо ще одним коржем, і розрізаємо на порційні шматочки.
3. Готуємо яєчну суміш. У миску вбиваємо яйця, вливаємо молоко, солимо і добре перемішуємо.
4. Кожну заготовку опускаємо в яєчну суміш, викладаємо на розігріту сковороду з олією та обсмажуємо з одного боку на середньому вогні близько 2 хвилин, перевертаємо і готуємо ще під кришкою 2-3 хвилини.
Приємного апетиту!
