Ці сирні кексики дуже ніжні та смачні, стануть відмінним доповненням до ранкового чаювання. Смакують з будь-яким джемом.
Інгредієнти для приготування:
Інгридієнти:
- яйця – 2 шт.;
- сир – 200 г;
- сметана – 5 ст. л.;
- цукор – 3 ст. л.;
- вершкове масло (розтоплене) – 2 ст. л.;
- манна крупа – 3 ст. л.;
- сухофрукти;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- ванілін (за смаком).
Приготування:
До сиру додати яйця, цукор, розпушувач та ванілін, розтерти.
Масло розм’якшити, додати до сирної маси.
Тепер додати сметану і манну крупу, добре вимішати.
Ввести сухофрукти, перемішати.
Підготувати силіконові форми для кексів, змастити маслом, наповнити тістом.
Пекти при температурі 180 градусів до золотистості.
Дати охолонути, вийняти з формочок.
