Вам знадобиться:
- Борошно пшеничне – 2,5 склянки;
- Масло вершкове – 100 гр.;
- Яйця – 3 шт.;
- Мед натуральний – 3 столові ложки;
- Сода харчова – 2 чайні ложки;
- Цукор – 1 склянка.
Спосіб приготування:
- Візьміть каструлю та збийте яйця з цукром.
- Додайте мед та розм’якшене вершкове масло.
- Суміш необхідно поставити на водяну баню, приблизно на 25 хвилин.
- Додайте соду, зачекайте 5 хвилин не забуваючи перемішувати дерев’яною лопаткою.
- Після зніміть каструлю з плити та дайте охолонути.
- В холодну суміш додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
- Розділіть його на 10 рівних частин. Кожну частину розкатуйте у корж.
- Змастіть деко олією та трохи присипте мукою.
- Перекладіть корж на деко та випікайте на середньому вогні 7-10 хвилин. Таку процедуру повторіть з усіма коржами.
- Почекайте поки коржі охолонуть та намастіть їх кремом.
- Залиште торт у холодильній камері на деякий час для гарного просочування.
Смачного!
