Малосольні огірки це найкраща закуска на будь-якому столі. Їх також можна використовувати для приготування розсольника, олів’є та інших страв. Готувати цю страву дуже просто та швидко. Огірки виходять надзвичайно хрумкі, ароматні, пряні та смачні.
Складові:
Огірки 1 кг.;
Часник 1 гол.;
Кріп 1 пуч.;
Сіль 1 ст. л.;
Цукор 1 ч. л.;
Гвоздика 1 шт.;
Запашний перець 6 шт.
Спосіб приготування:
Ретельно помийте, обріжте кінчики та розріжте на 8 частин огірки.
Очистьте, притисніть ножем та наріжте дрібно часник.
Промийте, просушіть та нашинкуйте дрібно зелень.
Візьміть харчовий пакет з зіп застібкою або 2 простих вкладених один в один.
Покладіть туди огірки, сіль, цукор, гвоздику, перець, часник, зелень, закрийте та перемішайте.
Помістіть пакет в холодильник на 40 хвилин, перемішуючи вміст кожні 7 хвилин.
Приємного апетиту!
