М’ясні страви на новорічному столі символізують благополуччя, достаток і сите майбутнє.
Пропонуємо Вам 5 м’ясних страв, які стануть хітом будь-якого святкового столу, і при цьому нескладні у приготуванні.
-1-
Ніжне соковите м’ясо, хрустка скоринка, божевільний аромат! Один недолік – завжди мало!
Інгредієнти:
• куряча грудка – 1 шт.
• грудинка (або бекон) – 150 г
• твердий сир – 80 г
• сіль
• соус песто – 40 г
-2-
Просто, красиво, бюджетно і смачно! Додайте це блюдо в святкове меню. Вашого часу потрібно всього 5 хвилин! Соковита, ароматна і неймовірно смачна куряча грудка, запечена в духовці.
Інгредієнти:
• Куряча грудка
• Хмелі-сунелі – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Часник сушений – 1 ч.л.
• Майонез (або сметана) – 2 ст.л.
• Сіль
-3-
Шашлик зі свинини в духовці – рецепт найпростіший. Смак справжнього шашлику! Коли немає можливості виїхати на природу, приготуйте шашлик за цим рецептом!
Інгредієнти:
• Свинина – 2 кг
• Цибуля – 7-8 шт.
• Цукор – 0,5 ч.л.
• Сіль
• Оцет – 4 ст.л.
• Спеції д / шашлику
• Вода – 0,5 склянки
-4-
Закуска на святковий стіл. Домашня куряча ковбаса. Дуже просто, швидко і дуже смачно. Готую в духовці в рукаві. Для надання форми я використовую зазвичай пластикову пляшку, але це зовсім не обов’язково! Можна просто щільно скрутити, перев’язати і остудити. Спробуйте приготувати цю смачну домашню ковбасу!
Інгредієнти:
• Куряче філе 900 г
• Часник – 3 зуб.
• Желатин – 30 г
• Оливкова олія – 50 мл •
Спеції (у мене суміш перців), але можна додати будь-які спеції і сушену зелень
• Сіль
-5-
Пастрома з курячого філе. Дуже смачна, соковита і ніжна. Смачніше, ніж ковбаса! Мій малюк називає її “м’ясна ковбаска” Насичений аромат спецій просто зводить з розуму! Обов’язково спробуйте. Все настільки просто, що приготувати зможе кожен.
Інгредієнти:
• Куряче філе – 700 г
• Хмелі-сунелі – 1 ч.л. •
Паприка – 1 ч.л.
• Часник сушений – 1 ч.л.
• Сіль – 1 ч.л.
• Олія соняшникова – 30 мл ***
Можна взяти будь-які улюблені спеції для курки.
Важливо: використовуйте лише металеві листи і фольгу!
Деталі приготування показані у відео.
Живіть смачно, святкуйте красиво!
