Простий в приготуванні, але надзвичайно смачний!
Пиріг, який вразить вас своїм смаком — ніжний та ароматний, соковитий та апетитний, але радять його подавати в холодному вигляді. Десерт має ще одну перевагу — мінімальна кількість калорій в порівнянні з іншими солодощами. Сирний чізкейк чудово поєднується з іншими інгредієнтами, тому до базових компонентів я ще й додаю горіхи, сухофрукти і навіть кунжут.
Банановий чізкейк з сиром — улюблена страва моїх дітей, тому тепер я готую її щовихідних.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Сир нежирний 500 г
- Банани 6 шт.
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Яйце куряче 1 шт.
ПРИГОТУВАННЯ:
- В чаші блендера потрібно подрібнити домашній сир, або ж пропустити його через м’ясорубку. Банан слід очистити й подрібнити в блендері разом з сиром. Можна розчавити фрукти виделкою й змішати з сирною масою.
- До фруктового сиру слід ще додати 2 ст. л. пшеничного борошна та одне куряче яйце. Замісити тісто. Щоб пиріг мав цікавий аромат, можете додати ванілін, корицю або ж лимонну цедру. Інколи я до сирно-бананової маси додаю ще родзинки.
- Форму для випікання слід ретельно змастити скибкою вершкового масла. Поверх масла ще посипати борошном й вилити сирне тісто. Розігріти духовку до 180 градусів й випікати пиріг протягом пів години.
Сміло імпровізуйте, адже я вам розповіла класичний рецепт. Ви можете поливати чізкейк згущеним молоком або карамеллю, топленим шоколадом. Правда, я все-таки віддаю перевагу стандартному банановому смаку. Така випічка дійсно дуже смачна!
Приємного апетиту!
Загрузка...
