Пропонуємо Вам рецепти 6 видів красивих, смачних і незвичайних канапе, які, будьте впевнені, розлетяться з новорічного чи іншого святкового столу, миттєво, викликавши у всіх захват.
1) Канапе з смаженим сиром:
– адигейський сир
– помідори черрі (1 шт. На 2 закуски)
– копчена паприка
– гілочки розмарину для прикраси
2) Канапе з беконом і халапеньйо:
– хліб
– бекон підкопчений (1 слайс на 1 закуску)
– халапеньйо або чилі (по 1 шт. На закуску)
– корнішони (1 шт. На 2 закуски)
– діджонська гірчиця
3) Канапе з печеним перцем:
– болгарський перець (цілого перцю вистачає на 8 закусок)
– сирний сир (по 1 ч.л. на закуску)
– масло, сіль, часник для маринаду
– перець чилі за бажанням або смажений кунжут для подачі
4) Рулетик з беконом:
– бекон підкопчений (1 слайс на 1 закуску)
– молодий кабачок
– хліб
– діджонська гірчиця
– оливкова олія, сіль, часник для маринаду
5) Канапе з креветками:
– хліб
– сирний сир
– молодий кабачок
– оливкова олія, сіль, часник для маринаду
– креветки (1 королівська або 2 дрібні на 1 закуску)
6) Рулет в яєчному млинці:
– яйця (1 яйце на один млинець = 4 закуски)
– сіль, спеції до яєчного млинцю
– маслини або оливки (по 1 шт. на закуску)
– сирний сир (по 1 ст.л. без гірки на закуску)
Грінки для всіх закусок випікаються в духовці хвилин 5, при бажанні можна зробити їх більш рум’яними. Маринований кабачок використовується відразу в двох закусках і готується він на протязі 5 хвилин.
Перець випікаємо до появи невеликих опалин, він стане м’яким і ви легко зможете загорнути в нього начинку. Можна підсмажити на грилі замість духовки.
Ну і радимо брати кондитерський мішок для сирного сиру, так набагато швидше і зручніше.
Всі деталі приготування детально описані в відео.
Живіть смачно, святкуйте красиво!
Загрузка...
