Часто буває, що вранці не вистачає часу, щоб приготувати повноцінний сніданок. Тому доводиться перекушувати по дорозі на роботу фастфудом або сидіти з порожнім шлyнком до обіду.
Однак з цим рецептом ви зможете по-людськи поснідати вдома. Все що вам знадобиться це багет або якась несолодка булочка, які потрібно наповнити певної начинкою. Виходять не просто бутерброди, а справжні пиріжки. А найголовніше вони дуже смачні і ситні, а також швидко готуються.
Необхідні інгредієнти:
- Один багет;
- 100 г будь-якого твердого сиру;
- 200 г печериць;
- 3 ст. л. сметани;
- Одна цибулина;
- Один зубчик часнику;
- 50 масла рослинного;
- Чорний мелений перець і сіль в залежності від смаку.
Як приготувати багет з печерицями та сиром:
Багет розрiжте на шматки шириною приблизно п’ять-сім сантиметрів. Вuдаліть ложкою всю середину, тільки залиште з одного боку трохи м’якоті, щоб вийшло дно, як в склянці.
Тепер займіться начинкою. Нарiжте цибулину, дрібно нарiжте часник, а також дрібненько порiжте грибочки. Все перекладіть в розігріту сковорідку з олією і обсмажте. В кінці приготування додайте сметану, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Гасіть ще 5 хв.
В цей час крупно натріть сир.
Кожен стакан з багета наповніть готової начинкою і посипте зверху сиром.
Викладіть стаканчики з начинкою на змащений олією лист.
Розігрійте заздалегідь духовку і поставте в неї деко. Готуйте 7-10 хвилин при 180 °. Багет повинен порумяніться, а сир розплавиться.
Порада: Також можна додати в начинку куряче філе, шинку або свіжий помідор. Фантазуйте і все обов’язково вийде!
Такі їстівні стаканчики зручно брати з собою на роботу або давати дітям в школу для перекусу.
