Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування сачних законсервованих огірків.
Даний рецепт наш сімейний, йому вже багато років. Хто перший раз пробує – просить рецепт! Спробуйте і Ви!
Інгредієнти для «Огірочки «Всі просять рецепт»»:
Огірок
Хрін(лист) Часник-2-3 зуб. Перець чорний(горошком) -4-5 шт Кріп(парасолька) Сіль-1.5 ст. л. Цукор-1 ст. л. Вода-1.5 л Оцтова есенція(70%) -1 ст. л. Замочуємо наші огірочки на 2-3 години.
У чисту 3-літрову банку покласти спеції і потім огірочки.
Перший раз заливаємо все окропом і залишаємо на 10 хвилин, воду зливаємо, знову кип’ятимо і знову ж заливаємо… Ну, а на третій раз воду зливаємо і додаємо сіль і цукор. Маринад закипів, заливаємо банки, додавши оцет…
Закатуємо, банки перевертаємо і закутуємо. Все… Огірочки незрівнянні, спробуйте!
Смачного!
