Заливаємо куряче філе соусом і ставимо на 30 хвилин в духовку! Навіть сухе м’ясо починає танути в роті!

0

Куряче філе всім відомо тим, що, якщо його трохи перетримати на вогні, стає сухим і несмачним. Цей рецепт допомагає мені завжди приготувати м’яку і соковиту страву.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 2 шт;
  • вершки будь-якої жирності, 100 мл;
  • яйця, 2 шт;
  • помідор, 1 шт;
  • сир, 60 г;
  • італійські трави, сіль, спеції за смаком.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і сушимо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками і складаємо в ємність.

Змішуємо яйця і вершки, всі спеції і сіль.

Порада: вершки підходять будь-якої жирності. Якщо немає вершків. Можна взяти сметану.

Цим соусом заливаємо шматочки м’яса і перемішуємо, щоб все рівномірно розподілилося.

Перекладаємо м’ясо в форму. Розрівнюємо.

Зверху кладемо кружечки помідора, посипаємо тертим сиром.

Заливаємо куряче філе соусом і ставимо на 30 хвилин в духовку. Навіть сухе м'ясо починає танути в роті

Запікаємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин.

Запіканка відмінно підходить і для святкового столу.

Соус можете зробити з будь-яких інгредієнтів, додавши щось своє, наприклад, зелень, часник, паприку.

Заливаємо куряче філе соусом і ставимо на 30 хвилин в духовку. Навіть сухе м'ясо починає танути в роті

Джерело

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я