Картопляні млинці – страва, яку можна приготувати буквально за копійки. Вона дуже бюджетна і при цьому смачна і поживна. Приготування не займає багато часу і не вимагає особливих навичок.
Необхідні продукти
- 450 грам картоплі
- 2 курячих яйця
- 50 мілілітрів соняшникової олії
- сіль, перець за смаком
Як приготувати картопляні млинці
Картоплю очищаємо і натираємо в глибоку миску на грубій терці.
Додаємо до неї сіль, перець і вбиваємо курячі яйця, перемішуємо.
У сковорідку наливаємо олію і нагріваємо. Викладаємо 1/4 частину приготовленої маси і розрівнюємо.
Обсмажуємо млинець з двох сторін до готовності на середньому вогні, потім перекладаємо на тарілку. Точно також чинимо з рештою маси.
Отримані млинці нарізаємо на зручні шматочки і подаємо до столу.
