М’ясо просто шалено смачне вийшло: м’яке, соковите і апетитне.
Можна до цибулі ще додати скибочки помідорів і печериць. Спеції додавайте на свій смак.
Інгредієнти:
- Свинина 1 кг
- Цибуля 2 шт.
- Сіль
- Перець мелений
- Соняшникова олія 4-5 ст.л.
- Гірчиця 3 ч.л.
- Паприка солодка
- Паприка копчена
- Пиво темне 200 мл
Як готувати:
М’ясо наріжте на шматки, змастіть сіллю, олією, спеціями, гірчицею.
Залиште на годину або на ніч.
М’ясо викладіть у форму, розмістіть між м’ясом шматочки цибулі і залийте м’ясо пивом.
Накрийте форму фольгою і готуйте в духовці 1 годину і 20 хвилин. Смачного!
