Цей тортик справжнє диво! Його чарівний смак звeде з розуму будь-якого ласуна! Цей тортик можна приготувати для рідних в будь-який день або на святкову подію.
Необхідні інгредієнти для торта:
Для приготування тіста :
- 500 г згущеного молока;
- 200 г борошна;
- 80 г вершкового масла;
- 3 курячих яйця;
- 2 ч. Л. пекарського порошку;
- Одна щіпка солі.
Для крему:
- 200 г згущеного молока;
- 500 мл жирних вершків;
- 100 г сирного сиру.
Як приготувати тортик:
Масло розтопіть в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Дайте час для охолодження. Потім додайте до нього яєчка, згущене молоко і збuйте до однорідної консистенції.
Борошно просійте разом з пекарським порошком за допомогою сита і додайте в збuту масу. Вимісити тісто і накрийте його рушником. Нехай постоїть півгодини на кухні.
Потім тісто викладіть ложечкою на лист пергаментного паперу. Рівномірно розподіліть його по формі кола, квадрата або прямокутника. Це залежить від того, якої форми ви хочете торт.
Пергаментний папір з тiстом покладіть на деко і готуйте 5-7 хвилиночок при 180 °.
Випечений корж розрiжте на кілька коржів.
Один корж подрібніть в крихту в блендері. Вона буде для присипки.
Щоб приготувати крем. Просто змішайте всі інгредієнти і збuйте до пишної маси.
Кожен коржик промажте кремом і складіть воєдино. Присипте крихтою і тортик готовий!
