Інгредієнти:
• 3 яблука
• 2 яйця
• 150 г цукру
• 100 мл молока
• 100 мл олії
• 200 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 пакетик ванільного цукру
• дрібка солі
• цукрова пудра для посипання
Приготування:
1. Яйця збити з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі.
2. Додати молоко та олію, перемішати.
3. Всипати просіяне борошно з розпушувачем. Замісити ніжне однорідне тісто.
4. Яблука очистити та нарізати тонкими скибочками.
5. Вилити тісто у форму, зверху красиво викласти яблука.
6. Випікати при 180°C приблизно 35–45 хвилин до золотистої скоринки.
7. Остудити й посипати цукровою пудрою.
