Домашній рецепт у горішниці
Інгредієнти
Яйця — 2 шт.
Вершкове масло — 200 г
Цукор — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Борошно — приблизно 500–550 г
Розпушувач — 1 ч. л.
Варене згущене молоко — 1 банка
Волоські горіхи — за бажанням
Приготування
Розтопи масло й охолоди до теплого стану.
Яйця збий із цукром, додай сметану та масло.
Всип розпушувач і поступово додай борошно. Замішай м’яке, не липке тісто.
Сформуй невеликі кульки та випікай у розігрітій горішниці до золотистого кольору.
Остуди половинки, за потреби обріж зайві краї.
Наповни вареним згущеним молоком і з’єднай половинки.
Залиш на кілька годин, щоб печиво стало ще смачнішим.
Секрет: додай у згущене молоко трохи подрібнених волоських горіхів — буде ще смачніше!
