Картопляні оладки з грибами! Простий і дуже смачний варіант вечері!

0

Картопляні оладки з грибами: простий і дуже смачний варіант вечері!

Складові:

  • Картопля-500 гр
  • гриби – 200 гр
  • цибуля – 1 головка
  • яйце – 1 шт
  • борошно – 3-4 стіл ложки
  • зелень-невеликий пучок
  • сіль і перець – за смаком
  • олія – для смаження

Приготування:

Очищену картоплю відварюємо до готовності, потім розминаємо в пюре.

Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо до рум’янцю.

Нарізаємо дрібно гриби, додаємо до цибулі і обсмажуємо хвилин 10-15.

Додаємо обсмажену цибулю з грибами в картопляне пюре, потім додаємо яйце, сіль, перець, дрібно нарізану зелень і борошно, перемішуємо до однорідності.

Смажимо оладки на олії з двох сторін, викладаючи столовою ложкою до золотистого.

Подаємо зі сметаною.

Смачного!

За матеріалами.

Загрузка...