Ніжний білосніжний тортик на новорічний стіл. Нікого не залишить байдужим!
Найпростіший рецепт і неймовірно смачний результат! Просто наполягаю – спробуйте!
Інгредієнти:
- Борошно – 220 г.
- Цукор – 120 г.
- Яйця – 2 шт.
- Масло вершкове – 30 г.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль – щіпка.
- Вершки 33% – 300 мл.
- Сметана – 160 г.
- Шоколад білий – 100 г.
- Кокосова стружка – 100 г.
Приготування:
- Все дуже просто! Яйця перетерти з цукром і сіллю, додати борошно і розпушувач.
- Замісити тісто липке. Залишити в холодильнику на 3 години.
- Додати розтоплене вершкове масло.
- Готове тісто розділити на 6 частин. Розкачати тонко і запекти в духовці при 180 градусах 6-7 хвилин.
- Якого кольору повинен бути корж – видно в коротенькому відео нижче.
- Приготувати крем.
- Для цього трохи збити сир зі сметаною, додати розтоплений білий шоколад і кокосову стружку.
- Акуратно ввести збиті вершки.
- Зібрати тортик, перемазати коржі кремом.
- Зверху прикрасити кокосовою стружкою.
- Залишити просочитися на 5-6 годин.
Це дуууже смачно!
Детальніше про приготування дивіться у відео:
Смачного!
