Торт “Сніжинка” – смачна прикраса новорічного столу. Тане у роті, наче сніжинка!

Ніжний білосніжний тортик на новорічний стіл. Нікого не залишить байдужим!

Найпростіший рецепт і неймовірно смачний результат! Просто наполягаю – спробуйте!

Інгредієнти:

• Борошно – 220 г.
• Цукор – 120 г.
• Яйця – 2 шт.
• Масло вершкове – 30 г.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Сіль – щіпка.
• Вершки 33% – 300 мл.
• Сметана – 160 г.
• Шоколад білий – 100 г.
• Кокосова стружка – 100 г.

Приготування:

1. Все дуже просто! Яйця перетерти з цукром і сіллю, додати борошно і розпушувач.
2. Замісити тісто липке. Залишити в холодильнику на 3 години.
3. Додати розтоплене вершкове масло.
4. Готове тісто розділити на 6 частин. Розкачати тонко і запекти в духовці при 180 градусах 6-7 хвилин.
5. Якого кольору повинен бути корж – видно в коротенькому відео нижче.
6. Приготувати крем.
7. Для цього трохи збити сир зі сметаною, додати розтоплений білий шоколад і кокосову стружку.
8. Акуратно ввести збиті вершки.
9. Зібрати тортик, перемазати коржі кремом.
10. Зверху прикрасити кокосовою стружкою.
11. Залишити просочитися на 5-6 годин.

Це дуууже смачно!

Детальніше про приготування дивіться у відео:

Смачного!

Джерело