Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?
Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко.
Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніші ніж звичайні.
Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці – і все, ніжна страва готова!
Складові:
- яловичий фарш – 500 г
- свинний фарш – 500 г
- картопля – 3 шт.
- яйце – 1 шт.
- цибуля – 3 шт.
- булка – 150 г
- гірчиця – 1 ст. л.
- молоко – 0,5 склянки
- сіль на смак
- чорний перець (мелений) на смак
- вода – 3 ст. л.
Приготування:
- Свинний фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.
- Булку залийте молоком, залиште розбухати і додайте в фарш, разом з молоком.
- У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте ретельно фарш.
- Зліпіть котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковорідці.
- Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і тушкуйте під закритою кришкою до готовності.
Смачного!
Загрузка...