Простий, але дуже ситний домашній салатик з курячого м’яса, огірків, горошку з зеленню. Він прекрасно підходить для звичайної вечері і святкового столу.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
куряче філе, 150 г;
огірки і яйця по 2 шт;
горошок зелений консервований, 200 г;
кріп і петрушка;
сметана і майонез по 3 ст.л;
сіль перець.
Процес приготування
Відварюємо куряче м’ясо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо кубиком.
Яйця відварюємо, охолоджуємо, чистимо і ріжемо кубиком.
Зелень беріть за смаком, дрібно січемо.
Змішуємо м’ясо з горошком, зеленню, іншими інгредієнтами.
Заправляємо салат сметаною і майонезом або просто одним з соусів.
Солимо і перчимо до смаку і подаємо до столу.
Салат виходить дуже смачним, як зі свіжим, так і з консервованим огірком, а відварне м’ясо прекрасно замінюється копченою грудиною.
