додому Блог сторінка 1217

В Україні різко похолодає! Діденко назвала дату!

0

Погода в Україні принесе нову порцію похолодання вже на наступному тижні. Синоптик Наталка Діденко прогнозує зниження температури 22-23 грудня, але поки що в країні буде помірна зимова погода, а стовпчики термометрів коливатимуться на нулі.

Так, згідно з прогнозом Діденко в Facebook, в п’ятницю, 18 грудня, високе або підвищений атмосферний тиск охопить більшість країн Європи.

У День Святого Миколая, 19 грудня, погода в Україні істотно не зміниться.

“22-23 грудня очікується короткочасне похолодання. А в другій половині наступного тижня збільшиться кількість опадів”, – резюмувала синоптик.

Джерело

Смакота всього за 15 хвилин без випічки! Домашні трюфелі – по смаку не поступаються оригіналу!

0

Все дуже просто і смачно, та й потрібні прості інгредієнти!

Складові:

  • 250 г вершкового сиру або пастоподібного сиру
  • 50 г вершків 33% або сметани
  • 100 г гіркого шоколаду
  • 40 г цукрової пудри
  • вафельні крихти, печиво або горіхи для обсипання.

Детальне приготування домашніх Трюфелів дивіться у відео нижче.

Смачного!

Джерело

Так печінку ви ще жодного разу не готували, особливо сподобається діткам!

0

Печінка в такому клярі виходить дуже соковитою!

Інгредієнти:

  • Печінка куряча-500 г
  • Сметана або майонез — 4-5 ст. л
  • Яйце — 3 шт
  • Борошно пшеничне — 4 ст. л.
  • Часник 3-4 зубчики
  • Спеції
  • Сіль
  • Рослинна олія (для смаження)

Приготування:

Часник пропускаємо через часникочавку.

Для кляру змішуємо яйце, часник, сметану або майонез, додаємо борошно і трохи солимо. Все збиваємо виделкою.

Печінку миємо, очищаємо від плівок, ріжемо порційно. Злегка відбиваємо і посипаємо спеціями. Потім шматочки печінки в клярі викладаємо в гарячу олію. Обсмажуємо з закритою кришкою з двох сторін. Подаємо з овочами й зеленню. Печінка виходить дуже соковитою!

Джерело

Пенсії зростуть! Просто зараз – міністр відзвітувала, українці не чекали!

0

Протягом 2021 року в Україні передбачено п’ять етапів перерахунку пенсійних виплат. Про це в суботу, 20 грудня, заявила міністр соціальної політики Марина Лазебна, повідомляють УНН.

За словами чиновниці, заплановані дві індексації виплат, а також три перерахунки пенсії. Перша зміна пов’язана з підвищенням пенсії для людей, яким виповнилося 65 років і які мають повний стаж. Розмір мінімальної пенсії в наступному році складе 2400 грн (зараз така виплата становить 2000 грн).

У квітні пенсії автоматично перерахують працюючим пенсіонерам. На липень заплановано перегляд виплат для людей, яким виповнилося 75 років (їм індексують пенсії на 400 грн).

Також протягом року (липень і грудень) буде два перерахунки мінімальних пенсій у зв’язку зі зміною прожиткового мінімуму.

Відзначимо, що як повідомляє видання “Ліга.нет” Верховна Рада прийняла в другому читанні закон “Про державний бюджет України на 2021 рік”. Загальний бюджет на соціальні витрати становить 311,3 млрд грн (в 2020 – 313,2 млрд).

Основні параметри “соціалки” заплановані такими:

Скорочення субсидій. Витрати на субсидії і пільги складуть 36 млрд грн, що на 1,5% менше, ніж було в 2020 році. Міністр фінансів Сергій Марченко пояснював, що скорочення зумовлене підвищенням мінімальної заробітної плати.

Збільшення прожиткового мінімуму. З 1 січня прожитковий мінімум складе 2189 грн, з 1 липня – 2294 грн, з 1 грудня – 2393 грн.

Додатково уряд заклав нові показники розрахунку окладів прожиткового мінімуму деяких професій, а саме для:

  • працездатних осіб, який застосовується для визначення базового розміру посадового окладу судді: з 1 січня 2021 року – 2102 грн;
  • працездатних осіб, який застосовується для визначення посадових окладів працівників інших державних органів, оплата праці яких регулюється спеціальними законами: з 1 січня 2021 року – 2102 грн;
  • працездатних осіб, який застосовується для визначення посадового окладу прокурора окружної прокуратури: з 1 січня 2021 року – 1600 грн.

Скорочення фінансування Пенсійного фонду. Спочатку проект держбюджету передбачав бюджет ПФ на рівні 203 млрд грн, але до другого читання загальну суму дотацій вирішено було скоротити до 195 млрд грн.

Прем’єр-міністр Денис Шмигаль запевнив, що незважаючи на передбачені скорочення фінансування ПФУ, Кабінет міністрів не має наміру скорочувати пенсійні виплати.

Джерело

Терміново! Шмигаль зробив це – вражаючі результати!

0

Понад 261 тисяч фізичних осіб-підприємців оформили заявки через портал і додаток “Дія” для отримання допомоги.

Про це в неділю, 20 грудня, повідомив прем’єр-міністр України Денис Шмигаль на своїй сторінці в Facebook.

“З понеділка (14 грудня) розпочався прийом заявок на виплату 8 тис. Грн допомоги для ФОП і найманих працівників, діяльність яких може бути припинена в період” карантину зимових канікул “в січні”, – написав глава уряду.

За його словами, вже понад 261 тисячі українців встигли успішно оформити заявки на виплати через портал і додаток “Дія”.

Шмигаль також повідомив, що минулого тижня уряд підтримав рішення продовжити термін прийому заяв до 31 грудня 2020 року, щоб цією програмою змогло скористатися максимальна кількість українців.

Нагадаємо: з 14 грудня фізособи-підприємці та наймані працівники (застраховані особи) можуть подавати заявки на отримання одноразової допомоги у 8 000 гривень. Кабмін і Міністерство цифрової трансформації публікували правила заповнення заяв – їх можна подавати виключно в електронній формі на Єдиному порталі електронних послуг або за допомогою мобільного додатку «Дія».

Джерело

«До чаю або кави краще не придумаєш!» Розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою!

0

Шалено смачні, ніжні рогалики з начинкою, які робляться легко і швидко, стануть вашою улюбленою випічкою.

Інгредієнти:

  • вершкове масло — 85 г;
  • борошно — 250 г;
  • сметана — 150 г;
  • ванільний цукор — 5 г;
  • розпушувач — 5 г;
  • цукрова пудра — 40 г.

Приготування:

Замішуємо тісто для рогаликів. Додаємо в борошно розпушувач і ванільний цукор. Вершкове масло ріжемо ножем і перемішуємо з борошном. Має вийти так зване «рубане тісто».

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Заливаємо в тісто сметану і перемішуємо до однорідності.

У нас вийшов клубок досить міцного і пластичного тіста.

Ділимо його на чотири рівні частини.

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Розкачуємо кожну з них в тонкий круглий пласт.

Нарізаємо коло на трикутники ножем.

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Розкладаємо на кожен трикутничок тіста начинку. Це може бути варення, джем, мармелад або суміш сухофруктів з горіхами.

Скручуємо з тіста рогалики, сховавши начинку всередині.

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Викладаємо рогалики на деко, змащене маслом або застелене пергаментом.

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Випікаємо при 190 градусах протягом 20-25 хвилин (в залежності від вашої духовки). Краще не перетримувати рогалики в печі, щоб вони не стали жорсткими. Остиглі рогалики посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю. Вони такі смачні, ніжні і розсипчасті, зникають зі столу блискавично!

«До чаю або кави краще не придумаєш!»: розсипчасті рогалики гарні з будь-якою начинкою

Джерело

Соковитіше куряче філе, новий спосіб приготування!

0

Соковита курочка. Просте приготування і мінімум інгредієнтів.

Рекомендуємо приготувати ароматне куряче філе з соєвим соусом і ароматними кунжутним насінням. Вишуканий смак цієї страви східної кухні прикрасить стіл кожної господині

Подавати таку курочку найсмачніше з відвареним рисом або тушкованими овочами на ваш вибір. Якщо ви любите азіатську кухню з її пряними смаками, то цей рецепт вам дійсно припаде до смаку.

Інгредієнти

  • Філе курки — 500 г
  • Яєчний білок — 1 шт.
  • Крохмаль — 2 ст. л.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Гірчиця — 1 ч. л.
  • Соєвий соус — 1-2 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Часник — 2 зуб.
  • Кунжут — 2 ч. л.
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Приготування

  1. Нарізаємо філе невеликими шматочками.
  2. Додаємо сіль, чорний перець і лимонний сік. Перемішуємо і даємо постояти близько 20 хвилин.
  3. Окремо змішуємо соєвий соус, мед, гірчицю, насіння кунжуту і часник, пропущений прес.
  4. Збиваємо яєчний білок і вводимо крохмаль, перемішуємо і додаємо до м’яса.
  5. Викладаємо шматочки філе на розігріту сковорідку з олією та обсмажуємо на сильному вогні близько 5 хвилин, постійно перемішуючи.
  6. Зменшуємо вогонь до середнього і додаємо соус. Обсмажуємо ще 5 хвилин до рум’яності.

Приємного апетиту!

Джерело

Рулет бісквітний по-домашньому — рецепт, який повинен бути у кожної господині!

0

Всі ми купуємо тортики, булочки, рулетики в магазинах. Але такі солодощі можна досить просто готувати в домашніх умовах. Прикладом таких смачних ласощів, які швидко і просто можна приготувати та побалувати свою родину, виступає бісквітний рулет. Зробити його можна з будь-якою начинкою, з повидлом або варенням також можна зробити з маком або корицею, рецепт обмежень не робить, все залежить від того що ви більше любите.

Інгредієнти

  • борошно — 75 г
  • крохмаль — 75 г
  • яйця — 4 штуки
  • цукор — 150 г
  • ванілін — на кінчику ножа
  • сіль — щіпка
  • вода гаряча (70°) — 3 ст. л.

Приготування

  1. Розігріваємо духовку до 180°С.
  2. Деко застеляємо пергаментом і змащуємо олією.
  3. Відокремлюємо білки та жовтки.
  4. Білки збиваємо з дрібкою солі до стійких піків.
  5. Збиваємо жовтки з цукром і 3 ст. л. гарячої води (70°) до пишної піни.
  6. Підмішуємо акуратно до жовткової маси борошно, крохмаль.
  7. Вводимо поступово білки, перемішуючи знизу вгору.
  8. Розподіляємо тісто на деко і випікаємо до золотистого кольору.
  9. Виймаємо готовий бісквіт на посипаний цукром чистий рушник.
  10. Скачуємо рулет допомагаючи рушником.
  11. Охолоджуємо.
  12. Потім акуратно розкручуємо і розподіляємо начинку.
  13. Для начинки можна використовувати будь-яке варення, шоколад, крем заварний або вершковий.
  14. Загортаємо рулет і залишаємо для просочення.

Приємного чаювання!

Джерело

Крижані дощі і сніг! Синоптики дали прогноз на початок тижня!

0

Початок нового тижня не потішить українців гарною погодою – сонячно і без опадів буде в центральних областях України, а в східні і західні регіони прийдуть крижані дощі, які раніше вже принесли чимало клопоту українцям, і сніг.

Про це йдеться в повідомленні синоптиків Укргідрометцентру.

21 грудня в більшості областей України очікується сонячна і суха погода, крім східних областей, де вдарять морози і пройде сніг. Стовпчики термометрів показуватимуть вдень від 0 до 4 градусів морозу, на заході буде тепліше – 2-4 тепла. Вночі температура коливатиметься від 1 тепла до 6 градусів морозу.

У вівторок, 22 грудня, сухо і сонячно буде в центрі, на півночі і в південних областях, а на решті території пройдуть крижані дощі при температурі в 1 градус морозу і сніг. Денні показники будуть коливатися від 1 градуса тепла до 4 градусів морозу. Вночі підморозить: на сході – до -9, на решті території країни – до -4.

У середу, 23 грудня, опади накриють більшу частину країни, крім південного сходу, де буде з’являтися сонце. Мокрий сніг з дощем очікуються в західних і центральних областях, сніг – на півночі і в центрі. Вдень на заході температура повітря очікується на рівні 5-7 градусів тепла, на сході – 5-7 градусів тільки з позначкою мінус. Вночі найхолодніше буде на сході, де очікується до 9 градусів морозу.

Джерело

Курс долара в передноворічний тиждень! Аналітики дали прогноз!

0

Протягом найближчого тижня очікується помірне зростання курсу долара до гривні. Долар на міжбанку може торгуватися через тиждень близько рівня 28,15 грн.

Про це в коментарі сказав Максим Пархоменко, аналітик Альпарі.

Як зазначив аналітик, за останній тиждень гривня спочатку стрімко зміцнилася, а потім стрімко втрачала свої позиції проти долара. Підсумком п’ятниці стало повернення гривні до своїх колишніх позиціях.

Попит / пропозиція долара на міжбанку, за даними компанії “УкрДилінг”, за тиждень змінилися з 27,95 / 27,96 до 27,99 / 28,00 грн / долар. Середній курс купівлі / продажу готівкового долара в банках за тиждень не змінився і залишився на позначці 27,80 / 28,00. При цьому спред між середньою продажем і середньої покупкою зберігся на рівні 0,7%.

“Зниження долара було обумовлено активізацією нерезидентів, які обмінювали валюту на гривню для покупок ОВДП. Так на останньому аукціоні Мінфін сумарно залучив понад 28 млрд гривень”, – додав аналітик.

Однак в п’ятницю на відкритті торгів гривня почала спробу зміцнитися до 27,74, а вже до закриття ринку просіла до 28,00 гривень за долар. “На наступному тижні ми побачимо продовження цього тренду. У долара є потенціал зростання до 28,15”, – зазначив він.

Джерело