Дуже смачна картопля по-німецьки для всієї родини!

0

Рецепт дуже простий й одразу ж припаде до смаку всім у вашій родині. Готується така картопля дуже просто, тут немає ніяких дорогих продуктів, а смак виходить просто чарівним.

Необхідні продукти:

  • 500 грамів картоплі
  • 100 грамів кукурудзяного крохмалю
  • 1 жовток
  • 40 грамів вершкового масла
  • мускатний горіх
  • сіль, перець за смаком
  • зелень

Починаємо приготування:

Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Кладемо в каструлю і заливаємо водою.​ Злегка солимо її, відварюємо до готовності.

З відварної картоплі зливаємо воду і додаємо вершкове масло, розминаємо товкачиком. Додаємо туди ж мускатний горіх і жовток, а також крохмаль. Обережно перемішуємо і залишаємо до легкого остигання.

З отриманої маси формуємо кульки (великі).

У каструлю наливаємо воду, солимо і доводимо до кипіння. Відварюємо отримані кульки протягом 5-6 хвилин.

В іншу каструлю кладемо вершкове масло розтоплюємо і додаємо подрібнений кріп.

Готові кульки перекладаємо на тарілку і поливаємо вершковим маслом з кропом. І все, можна подавати до столу.

Смачного!

Джерело

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я