Які ще дуже смачні ласощі так підійдуть до чаю, якщо не печиво? Звичайно ж, краще саме домашній варіант, приготований з любов’ю і на натуральних інгредієнтах. Випічка з сиру – корисна і смачна. У сирі міститься корисний білок і кальцій, тому таке печиво варто готувати дітям, які активно ростуть.
Складові:
200 г сиру
100 г вершкового масла
2 ст.л. цукру
200 г борошна
1/3 ч.л. солі
1 ч.л. розпушувача
ванілін
приготування:
Сир перекладіть в глибоку ємність і при необхідності подрібніть за допомогою вилки.
В ту ж ємність додайте вершкового масла кімнатної температури, цукор і трохи ваніліну.
Все перемішавши, всипте розпушувач і сіль.
Поступово вводите просіяне борошно і перемішайте все до однорідної маси.
Тісто приберіть в холодильник на 30 хвилин.
Потім поділіть тісто на три частини, і з кожної розкачайте прямокутник.
Покладіть один пласт і посипте зверху цукром, потім додайте другий і знову посипте цукром. Те ж саме зробіть з третім шаром.
Качалкою трохи примніть шари, щоб вони утрамбувалися, і розріжте на прямокутники.
Деко застеліть пергаментним папером для випічки і покладіть зверху печиво.
Випікайте при 210 ° протягом 15 хвилин.