Інгредієнти:
• 2 яйця
• 120 г цукру
• 100 мл молока
• 100 мл олії
• 200 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 пакетик ванільного цукру
• 100 г шоколадних крапель або подрібненого шоколаду
• дрібка солі
Приготування:
1. Яйця збити з цукром і ванільним цукром.
2. Додати молоко та олію, перемішати.
3. Всипати борошно, розпушувач і дрібку солі. Замісити однорідне тісто.
4. Додати шоколад і перемішати.
5. Розкласти тісто у формочки, заповнюючи їх приблизно на ⅔.
6. Випікати при 180°C приблизно 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
7. Готовим кексам дати трохи охолонути.
Виходять м’які, ароматні кекси з ніжною серединкою та шматочками розтопленого шоколаду. 🤎
