Він одночасно легкий і ситний: неперевершений святковий салат з найпростіших інгредієнтів
Салат «Гриби під шубою» смачний салат з грибами який робиться шарами. Рецепт оригінального і смачного грибного салату під овочевою шубою готувати просто і швидко. Гарний варіант недорогого салату на Новий рік та День нарoдження.
Інгредієнти
- Свіжі гриби (печериці)500 г.
- Цибуля 2 шт.
- Картопляn3-4 шт.
- Яйця 4 шт.
- Сир твердий200 г.
- Кислі огірки3-4 шт.
- Майонез, сіль за смаком
Рецепт приготування салату
Гриби перебрати, помити, нарiзати кубиками. Цибулю порiзати кубиками і обсмажити на сковорідці разом з грибами.
Картоплю і яйця відварити до готовності.
Варену картоплю, кислі огірки, твердий сир, яйця натерти на великій тертці.
Викладаємо салат шарами.
1 шар: смажені гриби з цибулею, трішки посолити;
1 шар: смажені гриби з цибулею
2 шар: картопля, посолити і змазати майонезом;
3 шар: мариновані огірки;
4 шар: яйця, трішки посолити і змазати майонезом;
5 шар: твердий сир.
Зверху прикрасити салат рyбленою зеленню або за власним бажанням.
Смачний салат з грибами готовий!