Яєчно-сирний рулет з м’ясною начинкою!

0

Для різноманітності закусок на святковому столі пропоную звернути увагу на цей простий рецепт сирного рулету з курячим фаршем.Неймовірно смачно, досить ситно і дуже апетитно.

Дуже соковитий всередині і ніжний сирний рулет з курячим фаршем в домашніх умовах можна подавати як холодним, так і гарячим.

Інгредієнти:

  • сметана – 100 мл;
  • твердий сир – 150 г;
  • м’ясо – 450-500 г;
  • курячі яйця – 4 шт.;
  • манна крупа – 1,5 ст. л.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сіль (за смаком);
  • чорний мелений перець (за смаком).

Приготування:

  1. Збийте яйця, а сир потріть на дрібній тертці. 
  2. В одну посудину скиньте яйця, сир, манку та сметану й ретельно перемішайте. Відставте отриману суміш на пів години.
  3. Для начинки пропустіть м’ясо через м’ясорубку та підсмажте на рослинній олії разом з цибулею. 
  4. Застеліть деко пергаментом, та змастіть олією. 
  5. Викладіть тісто на деко та розподіліть по всій його площині. 
  6. Запікайте біля 10 хвилин при 180 градусах. 
  7. Отриманий сирний омлет змастіть м’ясом та загорніть в рулет, який також потрібно обгорнути пергаментом. 
  8. Відправте в духовку та запікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів. 
  9. Через 15 хвилин з готової страви зняти папір, дати охолонути, помістити на годину в холодильник.

Смачного!

Джерело

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я