Новорічний стіл 2021 – яким він повинен бути?
По-перше, яскравим.
По-друге, різноманітним, і по-третє, там повинно бути якомога більше нових, оригінальних страв. Наприклад, ви можете приготувати салат «Малахітовий браслет». Він неймовірно смачний і ошатний. Та й до того ж, процес приготування не займає багато часу, що теж дуже важливо.
Тільки уявіть собі – кислинка ківі, яка вигідно відтіняє ніжне куряче філе, сир і горіхи. Зберігайте рецепт, щоб був під рукою напередодні новорічних приготувань!
Інгредієнти:
Яйця 3 штуки
Куряче філе 200 г
Огірки 2 штуки
Ківі 2-3 штуки
Сир 150 г
Волоські горіхи 80 г
Часник 1 зубчик
Майонез за смаком.
приготування:
Яйця зваріть круто за 10 хвилин, куряче філе – за 20-25 хвилин.
Курку і огірки наріжте невеликими шматочками, ківі – тонкими скибочками.
Яйця і сир натріть на крупній тертці. Горіхи подрібнити. Часник пропустіть через прес.
Змішайте сир з горіхами і часником, додайте трохи майонезу. У центр страви поставте стакан.
Навколо викладіть шарами курку, огірки, яйця, сир з горіхами.
Кожен шар, крім останнього, змастіть майонезом або покрийте сіточкою з нього.
Щоб продукти не прилипали до склянки, її можна злегка змастити олією.
Акуратно дістаньте стакан і змастіть салат майонезом з усіх боків. Зверху прикрасьте скибочками ківі. Готовий салат залиште в холодильнику на 2-3 години.
Смачного!
