Звістка

Холодне повітря прийде із заходу та півночі, а пік негоди припаде на 6-7 листопада. Після аномально теплого жовтня в Україну…

Для цієї заготовки найбільше люблю брати маленькі, міцні печериці. Їх навіть не потрібно нарізати — залишаю цілими, і після маринування…

Якщо залишилося багато зелених помідорів, не поспішайте чекати, поки вони дозріють. Я квашу їх шматочками з часником, солодким і гострим…

Якщо вдома є оселедець, з нього можна дуже швидко зробити закуску, яка смакує зовсім по-новому. Додаю цибулю, хрумкі огірочки, часник…

Шпроти з мойви або салаки — той самий аромат, але без коптильні Тоненька рибка, насичений золотисто-коричневий колір, аромат справжніх шпротів…

Коли хочеться чогось солоденького до чаю, а довго возитися з тістом зовсім не хочеться, готую це просте домашнє печиво. Потрібні…

Зелений салат із помідорами на зиму — неймовірна смакота, яку з’їдають до останньої баночки!Інгредієнти:Зелені помідори — 2 кгЧервоні помідори —…

Інгредієнти:Болгарський перець — 3 кгЧасник — 5–6 зубчиківЛавровий лист — 3 шт.Перець горошком — 10–12 шт.Для маринаду:Вода — 1,5 лЦукор…

Квашена капуста з яблуками на зиму — хрустка, соковита та дуже смачна!Інгредієнти:Капуста білокачанна — 5 кгЯблука кисло-солодкі — 5–6 шт.Морква…

Інгредієнти:Для гарбузового шару:400 г гарбуза100 мл води3 ст. л. цукру15 г желатинуВанілін за бажаннямДля молочного шару:400 мл молока3 ст. л….