Інгредієнти:
• Куряче філе — 400 г
• Печериці — 300 г
• Яйця — 4 шт.
• Твердий сир — 200 г
• Мариновані огірки — 2 шт.
• Болгарський перець — 1 шт.
• Картопля — 2 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Сіль і перець — за смаком
• Олія для смаження
Приготування:
1. Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності, охолодити та нарізати дрібними кубиками.
2. Картоплю й яйця відварити. Картоплю натерти на тертці, яйця подрібнити.
3. Печериці нарізати, обсмажити з цибулею до золотистого кольору.
4. Болгарський перець і мариновані огірки нарізати невеликими кубиками.
5. Твердий сир натерти на великій тертці.
6. На плоску тарілку встановити кулінарне кільце.
7. Викладати шарами: картоплю, курку, гриби, огірки з перцем та яйця. Кожен шар злегка змащувати майонезом.
8. Верх торта щедро посипати тертим сиром.
9. Поставити закуску в холодильник на 3–4 години для просочення.
10. Перед подачею обережно зняти кільце.
Смачного! Такий закусочний тортик стане справжньою окрасою святкового столу!
