Представляємо вам рецепт дієтичної страви з рибою. Вона підійде для тих, у кого немає часу на приготування, але дуже хочеться рибки. Для приготування використовується гірчичний соус, який робить скумбрію особливо смачною і ароматною.
Список необхідних інгредієнтів:
- майонез (за бажанням) – 2 столові ложки
- соєвий соус – 3 столові ложки
- риба (бажано взяти скумбрію невеликого розміру) – 2 штуки
- гірчиця – 2 столові ложки
- ріпчаста цибуля – 1 штуки
Починаємо готувати:
Рибу, добре промиваємо і видаляємо нутрощі. Потім нарізаємо на шматочки 2 – 3 см.
Важливо! Якщо ви використовуєте заморожену скумбрію, сильно не розморожуйте її, так буде легше нарізати на потрібні шматочки.
Цибулю чистимо і нарізаємо на півкільця.
Беремо велику миску і вливаємо в неї соус, майонез і гірчицю. Перемішуємо.
Кладемо шматочок фольги на дно форми для запікання. Зверху викладаємо рибу і цибулю, поливаємо соусом. Залишаємо маринуватися 30 хвилин.
Розігріваємо духовку і запікаємо рибу протягом 20-30 хвилин при температурі 170 градусів до готовності і легкого рум’янцю.
