Сьогодні ми хочемо поділитися з тобою простою, але неймовірно смачною стравою. Виглядає вона дійсно незвично і зможе прикрасити як буденний, так і святковий стіл.
Цей рецепт може врятувати тебе, коли несподівано мають прийти гості, а часу на приготування страви практично немає.
Інгредієнти
- 2 курячих філе
- 1 невелика цибулина
- 1 яйце
- 2 ст. ложки манки або кускуса
- сіль
- перець
- 40 г бекону
- 1 ст. л. олії
Приготування
Промий куряче філе під холодною проточною водою і ретельно обсушити паперовим рушником. Наріж його великими шматочками.
Цибулю очистити від лушпиння, вимий і наріж.
Цибулю і м’ясо подрібни в блендері. Додай у фарш сіль, перець, а також манку або кускус. Ретельно перемішай всі інгредієнти.
Додай яйце і перемішай все знову.
Сформуй з фаршу невеликі котлети довгастої форми. Використовуй дерев’яні шпажки, щоб зробити з цих котлет невеликий шашлик. Оберни фарш беконом.
Щоб рулети тримали форму, залиш їх на пів години в морозилці.
Лист застели фольгою, яку необхідно змастити рослинною олією.
Розігрій духовку до 200 градусів і випікай страву пів години під верхнім грилем.
Куряче «ескімо» буде добре поєднуватися зі свіжим салатом або твоїм улюбленим гарніром. Приємного апетиту!