Хочеться чогось смачного і водночас простого в приготуванні? Тоді салат з рисом і рибними консервами — це безсумнівно ваш варіант. Такий салат виручить, коли в будинок нагрянули несподівані гості або швидко потрібно нагодувати зголоднілого члена сім’ї.
Рибні салати завжди займали серед святкових закусочних страв особливе місце. Тому не станемо витрачати час, а краще приступимо до приготування.
Інгредієнти
- Рибні консерви в олії — 1 банка.
- Яйця — 5 шт.
- Рис — 0,3 ст.
- Цибуля — 1 головка.
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
Приготування
- Відварюємо рис до готовності.
- Яйця варимо круто, охолоджуємо і нарізаємо дрібно.
- Нарізаємо дрібно цибулю.
- Відкриваємо консерви та дістаємо рибу з рідини, розминаємо виделкою і додаємо нарізану цибулю.
- Все змішуємо, солимо і перемішуємо.
- Заправляємо майонезом і знову перемішуємо.
Салат можемо викласти на плоску тарілку з листям зеленого салату, оригінально — подати порційно, прикрасивши зверху, наприклад, кружками огірка і зеленню.
Приємного апетиту!
